Un concentré de Toscane dans un seul village : San Miniato - mais aussi sa campagne alentour - représente tout ce qui est beau et bon dans notre région. Au milieu des rues étroites en pierre et des places pittoresques, elle conserve des trésors architecturaux d’époques révolues. Le musée consiste en un riche itinéraire à travers la ville. Nous commençons par le Conservatoire de Santa Chiara, une structure fondée au XIIIe siècle à l’intérieur de laquelle on peut encore admirer des chefs-d’œuvre picturaux de Ludovico Cardi, dit le Cigoli, et la Croix de Deodato Orlandi.
Poursuivant notre voyage à travers l’art, nous rencontrons l’Accademia degli Euteleti, au Palazzo Migliorati. Des textes anciens y sont conservés, ainsi que le masque mortuaire de Napoléon Bonaparte et des souvenirs appartenant à la noble famille. L’oratoire de Loretino, quant à lui, remonte au XIIIe siècle et est orné d’un magnifique autel en bois signé par Francesco Lanfranchi, connu sous le nom de Spillo. Au-dessus, on reste bouche bée devant les fresques de la Sala delle Sette Virtù (Salle des sept vertus), siège actuel de la mairie.
Nous terminons notre visite par le Musée diocésain et la Rocca, protagoniste incontesté de toute la région, témoignage du passage de Frédéric II de Souabe. Au-delà de l’aspect historique et culturel, il existe d’autres bonnes raisons de visiter San Miniato. Je vais essayer de les résumer en 5 points :
Au total, 32 communes de Toscane abritent la célèbre truffe blanche, un aliment d’excellence qui est devenu le symbole des collines de San Miniato. Le Tuber Magnum Pico fait l’objet de recherches et de soins de la part de nos chasseurs de truffe depuis plus d’un siècle : parmi les chênes, les tilleuls et les saules se cachent ces joyaux à la saveur et à l’arôme incomparables. Chaque année, pour célébrer ce « fruit », se tient la Foire exposition de la truffe blanche, une vitrine qui attire également des amateurs étrangers.
Truffes et autres à San Miniato : ses vins, son huile d’olive vierge extra, ses charcuteries et bien d’autres produits typiques agrémenteront vos vacances. Des saveurs locales inimitables, des ingrédients de qualité et le savoir-faire des artisans créent des produits d’exception, dont certains bénéficient même de la reconnaissance de la Sentinelle Slow Food. Une ville de saveurs, mais aussi une ville Slow : dans notre société trépidante, affairée et rapide, San Miniato a décidé de faire l’éloge de la lenteur et de promouvoir un mode de vie plus responsable, qui chérit les traditions et l’authenticité du terroir, sans pour autant renoncer aux avantages du développement technologique.
Le théâtre, le divertissement et San Miniato ont toujours été liés. En 1947, l’Istituto del Dramma Popolare a été fondé et a mis en scène chaque année une nouvelle pièce à sujet religieux. Prima del Teatro, La Luna è Azzurra et l’Été de San Martino sont également des rendez-vous réguliers. Enfin, mentionnons le Centre d’études Paolo et Vittorio Taviani, créé pour promouvoir le cinéma et plus encore, dédié aux deux illustres artistes de San Miniato.
D’Altopascio à Gambassi Terme en passant par San Miniato (étapes 29 et 30), l’itinéraire de la Via Francigena traverse - depuis l’époque médiévale - ce territoire, devenant rapidement l’une des routes préférées des pèlerins se rendant à Rome. Marcheurs, rois et princes ont emprunté cette ancienne artère au nom de la spiritualité. Outre le centre historique de la ville, l’itinéraire passe également par le village de San Genesio, où l’évêque Sigéric s’est également arrêté sur le chemin du retour vers Canterbury. Aujourd’hui, la zone est un site archéologique important en Toscane.
La commune de San Miniato, précisément à Ponte a Egola, abrite l’un des principaux centres nationaux de transformation du cuir et des peaux. L’innovation et le développement technologique constituent une aide précieuse pour la production traditionnelle. Les substances naturelles utilisées font que les produits finis sont très appréciés par les designers et les marques établies.
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