Uzzano

Les témoignages du passé de cette région sont nombreux et conservés notamment dans le château. Même les bâtiments religieux ont une certaine importance, comme l'église du XIIIe siècle dédiée aux saints Jacopo et Martino, patrons de la communauté. Le bénitier roman et une statue du XVIe siècle attribuée au sculpteur Giovanni Della Robbia, ainsi qu'un crucifix en bois sur le maître-autel sont d'un très grand intérêt. À Uzzano, on peut admirer également deux oratoires du XVIIe siècle, celui de la Madonna del Canale et celui de Sant'Antonio da Padova.

Cette région a certainement été favorisée, comme toutes les terres de passage, par le tracé de la Via Cassia-Clodia, la route historique qui menait à Lucques. Selon toute vraisemblance, pour ces voyageurs, qui au Moyen-Âge sont devenus encore plus nombreux avec les pèlerinages sur la Via Francigena des points d'arrêt et des lieux d'hébergement ont été créés.

De l'ancienne Uzzano, seul le château est conservé, ainsi que l'ancien centre historique médiéval perchée sur une colline. Cette position splendide permet d'admirer toute la vallée, et, même d'une perspective ascendante, le village ne passe pas inaperçu, grâce à un éclairage spécial qui le rend visible de tous les points de vue de la région de Valdinievole.

Les amateurs de panoramas ne pourront pas renoncer à un tour sur la colline de Poggio Pianacci, une sorte de terrasse naturelle à 500 mètres d'altitude qui vous permet d'observer de loin Florence et même la mer.

Poursuivant le voyage dans la région de Valdinievole, dans le fascinant territoire naturel qui s'étend entre les provinces de Pistoia et de Lucques, il existe plusieurs endroits populaires pour leurs spas. Montecatini Terme est un véritable bijou pour le bien-être et les soins corporels. En effet, la ville peut se vanter de ses thermes d'un style architectural Art nouveau, qui étaient également connus de Giuseppe Verdi.

Le même compositeur a visité la Grotte Giusti de Monsummano Terme et l'a appelé la « huitième merveille du monde ». Cette grotte millénaire s'étend sur plus de deux cents mètres sous terre, créant des labyrinthes souterrains, avec des stalactites et des stalagmites qui évoquent l'atmosphère de l'Enfer de Dante. 

Les amateurs de la nature peuvent terminer leur itinéraire à Chiesina Uzzanese une petite ville entourée de magnifiques champs fleuris et l'un des principaux points de départ pour explorer la beauté du Marais de Fucecchio.

Uzzano peut compter sur un patrimoine important d'événements et de traditions, tant civils que religieux, qui se déroulent tout au long de l'année. Le 11 novembre, par exemple, nous fêtons le saint patron de San Martino, une fête très appréciée par toute la population locale.

Uzzano, comme toute la région de Valdinievole, est une terre dédiée à l'agriculture. La culture des oliviers est effectuée d'une manière particulière donnant une huile d'olive extra vierge toscane IGP de première qualité, et représente la base de la cuisine toscane. Par exemple, elle est utilisée pour préparer des plats traditionnels tels que la bruschetta (apéritif), la ribollita et la pappa al pomodoro (soupes).