Photo © TOB
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Villes et villages
Gaiole in Chianti
Gaiole in Chianti
Entre vins, gastronomie et châteaux
Fondée entre le IIIe et le IVe siècle, Gaiole est née comme un lieu de marché desservant les nombreux châteaux qui parsèment les environs.
La zone était déjà fréquentée par les Étrusques et les Romains, comme en témoignent les noms de lieux qui proviennent de langues anciennes, ainsi que les vestiges de la nécropole de Cacchiano (I-IIIe siècle après J.-C.) et les colonnes de l'église paroissiale Pieve di San Marcellino située à Monti, typiques de l'époque impériale et provenant probablement d'un ancien bâtiment romain.
Au XIVe siècle, Gaiole est devenu le « chef-lieu des terziere » au sein de la Lega del Chianti (la ligue du Chianti), une organisation politico-militaire contrôlée par Florence. Déjà un centre commercial établi et désormais aussi un rempart défensif à la frontière entre la ville du lys et Sienne, la commune a été opprimée par des raids et des saccages continus jusqu’en 1555, année où Sienne capitule définitivement et subit l’annexion au Grand-Duché de Toscane.
Choses à voir à Gaiole in Chianti et dans les environs
Depuis des siècles, le cœur de Gaiole est une place de rue : Via Ricasoli, un lieu de commerce et de vie quotidienne.
L'église principale du village est dédiée à San Sigismondo : il s'agit d'une construction néogothique revêtue de pietra serena, à l'exception de la façade.
Le village est immergé dans une zone de Toscane connue dans le monde entier pour sa beauté, ses paysages caractérisés par des vignobles et des oliveraies, et ses spécialités œnogastronomiques : le Chianti.
Dans les environs de Gaiole, vous trouverez des châteaux, des tours et d'anciennes églises paroissiales, des ateliers d'artisanat créatif et des exploitations agricoles, ainsi qu'une multitude de villages et d'agglomérations rurales typiques, telles que Lecchi, le village roman de San Sano, Ama, Montebuoni, Casanova D'Ama, Adine, Poggio San Polo avec sa splendide église paroissiale fortifiée, et également Galenda, San Giusto in Salcio, une église paroissiale en pur style roman, ainsi que Le Selve, perché sur une colline.
La zone de Gaiole est traversée par une véritable Route des châteaux, le long de laquelle il est possible d'admirer d'importants témoignages du processus de fortification médiévale dans les alentours du Chianti (chiantigiano).
Parmi les fortifications : le Château de Cacchiano, construit au XIIIe siècle par la famille Ricasoli, détruit par la Couronne d’Aragon en 1478 et reconstruit en 1530. L'imposant château de Brolio, qui appartenait à la même famille, a été assiégé, détruit et reconstruit à plusieurs reprises en raison de sa position stratégique à la frontière entre les États florentin et siennois.
À quelques kilomètres du village, près du ruisseau Massellone, il y a également le château de Monteluco, qui se compose de deux noyaux : un avant-poste inférieur avec un donjon en pierre imposant et un grand complexe au sommet, auquel on accède par une élégante arche.
La grande tour de Tornano se dresse sur le versant opposé du fleuve, et fut pendant de nombreux siècles le théâtre de batailles entre les villes de Florence et de Sienne.
À deux kilomètres de Gaiole, vous trouverez le Château de Meleto datant de la fin du XIIe siècle, qui fut également un théâtre de batailles entre les Florentins et les Siennois. Le bâtiment actuel est un corps presque carré avec une tour plus ancienne au centre. Il y a deux tours cylindriques, aux coins sud et est, datant probablement du XVe siècle et le reste du bâtiment a été transformé en villa au milieu du XVIIIe siècle. Cas unique dans le Chianti : le château abrite un charmant petit théâtre où la famille Ricasoli organisait des opérettes et des concerts.
Depuis des siècles, le cœur de Gaiole est une place de rue : Via Ricasoli, un lieu de commerce et de vie quotidienne.
L'église principale du village est dédiée à San Sigismondo : il s'agit d'une construction néogothique revêtue de pietra serena, à l'exception de la façade.
Le village est immergé dans une zone de Toscane connue dans le monde entier pour sa beauté, ses paysages caractérisés par des vignobles et des oliveraies, et ses spécialités œnogastronomiques : le Chianti.
Dans les environs de Gaiole, vous trouverez des châteaux, des tours et d'anciennes églises paroissiales, des ateliers d'artisanat créatif et des exploitations agricoles, ainsi qu'une multitude de villages et d'agglomérations rurales typiques, telles que Lecchi, le village roman de San Sano, Ama, Montebuoni, Casanova D'Ama, Adine, Poggio San Polo avec sa splendide église paroissiale fortifiée, et également Galenda, San Giusto in Salcio, une église paroissiale en pur style roman, ainsi que Le Selve, perché sur une colline.
La zone de Gaiole est traversée par une véritable Route des châteaux, le long de laquelle il est possible d'admirer d'importants témoignages du processus de fortification médiévale dans les alentours du Chianti (chiantigiano).
Parmi les fortifications : le Château de Cacchiano, construit au XIIIe siècle par la famille Ricasoli, détruit par la Couronne d’Aragon en 1478 et reconstruit en 1530. L'imposant château de Brolio, qui appartenait à la même famille, a été assiégé, détruit et reconstruit à plusieurs reprises en raison de sa position stratégique à la frontière entre les États florentin et siennois.
À quelques kilomètres du village, près du ruisseau Massellone, il y a également le château de Monteluco, qui se compose de deux noyaux : un avant-poste inférieur avec un donjon en pierre imposant et un grand complexe au sommet, auquel on accède par une élégante arche.
La grande tour de Tornano se dresse sur le versant opposé du fleuve, et fut pendant de nombreux siècles le théâtre de batailles entre les villes de Florence et de Sienne.
À deux kilomètres de Gaiole, vous trouverez le Château de Meleto datant de la fin du XIIe siècle, qui fut également un théâtre de batailles entre les Florentins et les Siennois. Le bâtiment actuel est un corps presque carré avec une tour plus ancienne au centre. Il y a deux tours cylindriques, aux coins sud et est, datant probablement du XVe siècle et le reste du bâtiment a été transformé en villa au milieu du XVIIIe siècle. Cas unique dans le Chianti : le château abrite un charmant petit théâtre où la famille Ricasoli organisait des opérettes et des concerts.
Événements
L'Eroica est une course cycliste qui se tient chaque premier dimanche d'octobre à Gaiole in Chianti sur les « routes blanches » à travers les paysages du Chianti siennois, des Crete Senesi et de la Val d'Orcia, tout en conservant des aspects du passé : vélos d’époque, cyclistes en tenue rétro, accompagnés de voitures et de motos d'époque, vins, capocollo et fromage de brebis.
L'Eroica est une course cycliste qui se tient chaque premier dimanche d'octobre à Gaiole in Chianti sur les « routes blanches » à travers les paysages du Chianti siennois, des Crete Senesi et de la Val d'Orcia, tout en conservant des aspects du passé : vélos d’époque, cyclistes en tenue rétro, accompagnés de voitures et de motos d'époque, vins, capocollo et fromage de brebis.
Plats et produits typiques
Terre d’étendues boisées et de collines, de vignobles et d'oliveraies, Gaiole in Chianti ne pouvait pas ne pas être le centre principal d'importantes productions artisanales et œnogastronomiques.
Des objets en céramique, des tissus fabriqués sur d'anciens métiers à tisser et des artefacts en fer peuvent être trouvés dans les ateliers et les boutiques du centre.
Le produit principal est le Vin Chianti Classico AOCG, qui est accompagné de l'Huile d'olive extra vierge Chianti Classico AOP et du Vinsanto del Chianti Classico AOC. Il s’agit de produits à découvrir et à déguster le long de la Route des vins et de l’huile du Chianti Classico qui s'étend entre Florence et Sienne.
Gaiole in Chianti est également une zone de production d'une grande variété de charcuteries de porc, de cinta senese et de sanglier.
Terre d’étendues boisées et de collines, de vignobles et d'oliveraies, Gaiole in Chianti ne pouvait pas ne pas être le centre principal d'importantes productions artisanales et œnogastronomiques.
Des objets en céramique, des tissus fabriqués sur d'anciens métiers à tisser et des artefacts en fer peuvent être trouvés dans les ateliers et les boutiques du centre.
Le produit principal est le Vin Chianti Classico AOCG, qui est accompagné de l'Huile d'olive extra vierge Chianti Classico AOP et du Vinsanto del Chianti Classico AOC. Il s’agit de produits à découvrir et à déguster le long de la Route des vins et de l’huile du Chianti Classico qui s'étend entre Florence et Sienne.
Gaiole in Chianti est également une zone de production d'une grande variété de charcuteries de porc, de cinta senese et de sanglier.
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