L'une des destinations préférées de ceux qui souhaitent découvrir un coin de Toscane classique mais authentique a toujours été Fiesole : de sa colline, la vue sur Florence est inoubliable.
Aristocratique et retirée, Fiesole est une petite ville secrète, faite de belles villas de la Renaissance, d'allées bordées de cyprès, de jardins et d'une remarquable zone archéologique, témoignage de l'ancien passé de la ville qui, d'origine étrusque, était déjà florissante lorsqu'il n'y avait encore aucune trace de Florence. Pour découvrir Fiesole, le mieux est, en effet, de partir des importants témoignages de son passé lointain dans la zone archéologique, au centre de laquelle se trouve un magnifique théâtre romain qui accueille encore aujourd’hui la saison des concerts raffinés de l'Estate Fiesolana.