Chiusi della Verna

Aussi pour ce passage assidu des fidèles n’est pas surprenant la naissance en ce point du Sanctuaire de San Francesco, un lieu de foi rendu particulièrement engageant par la forêt de hêtres argentés qui entoure les anciennes structures. 

La petite église de Santa Maria degli Angeli, le premier bâtiment érigé sur le Monte Sacro, conserve à l’intérieur de belles terres cuites de Della Robbia. Dans la Basilique de Santa Maria Assunta, nous trouvons plutôt ce qui est considéré comme de véritables chefs-d’œuvre d’Andrea Della Robbia : l’Annonciation et l’Incarnation. 

Le parcours franciscain se poursuit avec deux autres étapes, fondamentales pour les croyants : la première est le Sasso Spicco, où le Saint avait l’habitude de prier ; la seconde est le Corridor et la Chapelle des Stigmates, construite sur le lieu où en 1224 Saint François reçut du Christ « le dernier sceau ».

Le Casentino consiste en un terrain riche en bois de châtaigniers, de hêtres, de chênes et de sapins : ce sont également les arbres qui peuplent le grand et évocateur Parc National des Forêts du Casentino, l’un des meilleurs endroits pour admirer le feuillage d’automne, un spectacle de feuilles qui se teintent de nuances de rouge, de jaune et d’orange. 

Nombreuses sont les haltes spirituelles dans cette zone : à Camaldoli, par exemple, on peut visiter le Monastère, un complexe monastique également connu sous le nom de Fontebuona, et l’Ermitage, fondé par Saint Romuald au XIe siècle.

Chiusi della Verna est également connu pour rivaliser avec l’adjacent Caprese Michelangelo, le lieu de naissance de Michelangelo Buonarroti. Même si, d’après certaines études, il semblerait que l’artiste de la Renaissance soit né à Chiusi pendant la période où son père occupait le rôle de podestat dans la ville.

Un moment suggestif pour visiter le petit village médiéval de Chiusi della Verna peut être l’été, quand il est presque impossible de ne pas se laisser emporter par les douces notes du Festival Internazionale di Musica d’organo (festival international de musique d’orgue), qui se déroule dans la Basilique du Sanctuaire.

En août, il y a aussi la Sagra del Tartufo (fête de la truffe), dédiée à la variante de la truffe scorzone, récoltée dans les bois du Casentino et de la Valtiberina voisine.

Parmi les plats traditionnels de Chiusi figurent les tortellis de pommes de terre cuits sur le gril ou la scottiglia, une sorte de ragoût de différentes viandes : lapin, pintade, agneau, porc, veau. Le pain de Rimbocchi est également célèbre, à marier avec les nombreux fromages locaux de type pecorino, raviggiolo et bleu. Enfin, le repas se termine par le lattaiolo, un gâteau à base de lait cuit au four, typique des régions de montagne.