Castelnuovo di Val di Cecina

En vous promenant dans les rues sinueuses et étroites de Castelnuovo Val di Cecina, vous rencontrerez des portes médiévales et des vues panoramiques inattendues et fascinantes sur toute la vallée.
Près du village fortifié de Montecastelli – en plus de la belle église paroissiale romane de Saints Philippe et Jacques – il se trouvent un hypogée étrusque du VIe siècle avant J.-C., et des sites de mines de cuivre, inactives depuis 1941. 

Autour de l'ancien centre de Sasso Pisano, vous pourrez admirer des remarquables phénomènes géothermiques, les putizze et les fumerolles, qui donnent au paysage un aspect mystérieux et infernal, avec des vapeurs sortant du sol et répandant dans l'air une âcre odeur de soufre. 

Près du village se trouve également le Biolago, un petit lac alimenté par les sources chaudes environnantes et les eaux froides chauffées par le système de chauffage urbain géothermique, parfait pour la relaxation et le bien-être personnel.

Tout aussi intéressante est la zone thermale de Bagnone, un complexe hellénistique du troisième siècle avant J.-C., de nouveau accessible après une longue campagne de fouilles, et d'où jaillissent des sources d'eau dont la température varie entre 40 et 70 degrés.

Enfin, dans le pittoresque village médiéval de Leccia, mérite une visite la chapelle dédiée à la Madonna del Latte, dont la fête est célébrée le 14 juin invoquant la protection contre la grêle.

La Val di Cecina est également appelée Vallée du Diable en raison de la présence généralisée des soufflards de borax déjà célèbres à l'époque de Dante Alighieri, qui s'est probablement inspiré de ce paysage pour décrire l'Enfer dans sa Divine Comédie. 

A Larderello, dans la commune de Pomarance pour la première fois au monde, l'énergie géothermique a été exploitée pour produire de l'électricité. Vous pouvez y visiter le Musée de la géothermie et connaître ce phénomène dans ses multiples acceptions : l'histoire, les activités dans le secteur chimique, l'industrie électrique et les utilisations de la chaleur.

En revanche Montecatini Val di Cecina,à proximité, est étroitement lié aux mines de cuivre de Camporciano, considérées comme les plus importantes d'Europe au XIXe siècle et restées actives jusqu'au début du XXe siècle. L'exposition permanente du Musée de la mine raconte l'histoire des ouvriers qui y travaillaient. Vous pouvez visiter le célèbre Pozzo Alfredo, l'église de Santa Barbara, patronne des mineurs, et observer toutes les différentes phases de l'ancienne transformation du cuivre.

Pour une promenade romantique, avec des moments dignes d'un conte de fées, organisez une excursion au village de Querceto, toujours appartenu à des familles nobles et aisées. L'église romane dédiée à San Giovanni Battista, à l'extérieur de l'ancienne forteresse, mérite d'être vue.

Au cours de l'année, de nombreux festivals sont organisés pour valoriser les produits et les saveurs locaux. En automne, Castelnuovo Val di Cecina accueille la Castagnalandia, un véritable festival dédié à la châtaigne et à tous ses dérivés. Dans les rues du village, vous pouvez assister à des cortèges à thème, des dégustations, des spectacles pour enfants et des marchés artisanaux.
Au village de Sasso Pisano, toujous en automne, le traditionnel Festival de l'huile « Sasserino » est au rendez-vous, tandis que Montecastelli Pisano organise le Festival du vin IGT.

L'authenticité, l'excellence et la passion. C'est ce que vous retrouverez dans un verre du domaine Montecastelli IGT, produit dans la commune de Castelnuovo Val di Cecina par de petits producteurs. Des rangs à la cave, le moindre détail est soigné par les vignerons à chaque étape de la production, pour obtenir un vin qui se marie parfaitement aux plats typiques de la Toscane.

Grâce à la position privilégiée de Sasso Pisano, on obtient une excellente huile d'olive extra vierge, qui se distingue par un arôme unique et un pourcentage élevé de substances antioxydantes. Le village produit également une bière artisanale, premier exemple en Italie d'utilisation de l'énergie géothermique comme énergie primaire.