Valdinievole

Carrefour de cultures, d'échanges et de rencontres depuis des siècles, la région de la Valdinievole s'étend entre Lucques et Pistoia et offre des stations thermales réputées, une nature intacte et des joyaux artistiques et culturels renommés dans le monde entier.

Les collines luxuriantes recèlent des villages et des châteaux qui, depuis ce qu'on appelle, pour ses paysages, la « Svizzera Pesciatina », s'étendent vers l'est jusqu'au Montalbano. C'est sur ces collines que les premières installations humaines se sont développées, atteignant un de leurs moments de splendeur maximale au Moyen Âge. Aujourd'hui, il est possible de lire les traces du processus d'« enchâtellement » à travers les fortifications encore visibles pour défendre l'ensemble du territoire.

En passant par les bois de châtaigniers, à travers un paysage parsemé d'oliviers, on atteint la vallée. C'est ici que coulent les eaux précieuses de Montecatini Terme, appréciées aujourd'hui encore dans les stations thermales à l'élégante architecture Art nouveau ; et c'est ici que s'étend la vapeur qui sort des grottes de Monsummano Terme et la réserve naturelle du Marais de Fucecchio. Il y a des millénaires, en effet, une partie de ce territoire était recouverte par les eaux de la mer qui arrivaient jusqu'au pied du Montalbano et le marais de Fucecchio est ce qui reste aujourd'hui de cette lointaine époque géologique.

La Valdinievole est aussi le pays de Pinocchio, la marionnette la plus célèbre du monde. C'est là qu'est née la mère de Carlo Lorenzini, l'inventeur de cette histoire intemporelle. Carlo était le fils d'une famille très modeste, au service de l'aristocratique famille Garzoni de la ville de Collodi, dont Carlo a tiré son pseudonyme.

La Valdinievole est donc une terre d'inspiration. Depuis toujours, ses eaux, l'agrément de son paysage, la douceur de ses collines ont offert la détente aux musiciens – parmi les plus illustres Giuseppe Verdi et Giacomo Puccini – aux peintres et aux artistes des disciplines les plus variées : de la littérature au théâtre, du bel canto au cinéma. La nature est donc la muse de tous les arts, mais aussi un élément étroitement lié aux habitants, qui ont su en faire une ressource. La région est réputée pour sesactivités de pépinière, notamment à Pescia ; en témoignent également le Museo del Bonsai original, ou le Giardino degli Agrumi (jardin des agrumes) parfumé.

Sans oublier, enfin, l'excellente qualité des produits typiques tels que l'huile d'olive toscane IGP, les vins rouges et blancs fins, le vinsanto, les délicats et savoureux fagiolo di Sorana (haricot). Ce qui vous frappera le plus, c'est la douceur de cette terre, qui se révèle dans les exquises cialde di Montecatini ou dans les célèbres brigidini di Lamporecchio (types de biscuits) qui, indéfectibles à chaque fête de village, sont les « chicchi » (grains, comme on dit) de tous les enfants de Toscane.