Le fer forgé du Casentino
À la découverte de l'artisanat et des traditions du Casentino
Le Casentino est une terre non seulement de beautés naturelles et de saveurs, mais aussi d'artisanat. Ici, la tradition liée à l'art de la forge est vraiment historique : la forge du fer a, en effet, donné naissance à l'ancien métier du forgeron et à des ateliers de qualité. Dans cette région, il existe encore des ateliers de forgeron où le fer, une fois chauffé au rouge, est façonné comme de l'argile pour être ensuite utilisé dans l'ameublement de nos maisons.
Dans la commune de Castel Focognano, dans la localité de Bonano, entre Talla et Salutio, se trouve le plus ancien exemple d'archéologie industrielle du Casentino : la Ferriera del Bonano. Cet atelier datant du XVIe siècle produisait des outils pour les travaux agricoles, en puisant l'énergie nécessaire au fonctionnement de ses machines des eaux du torrent.
Pour rendre hommage à ce patrimoine de l'artisanat made in Italy, la Biennale nationale des arts de la forge, est organisée à Stia, dans la province d'Arezzo. Il s’agit d’un événement important du secteur au niveau international. À cette occasion, il est possible d’assister « en direct » au travail du forgeron, qui crée de splendides objets dans le respect des techniques artisanales.
La Biennale résume et rassemble, de la manière la plus complète possible, toutes les expériences existantes. Les forgerons qui y participent échangent et comparent différentes techniques et méthodes de travail, ce qui se traduit par une grande contribution culturelle, ainsi qu'artisanale et artistique.
Info : biennaleartefabbrile.it