Valbisenzio, les merveilles de la Réserve

L'itinéraire traverse une zone naturelle protégée qui, d'un point de vue naturaliste, est la zone la plus prisée de tout le Valbisenzio en raison des caractéristiques du territoire, encore largement non contaminé et sauvage, et de la présence d'une vaste forêt faisant partie du domaine public composée de châtaigniers et de hêtres. Du point de vue de la biodiversité, il est important de remarquer la grande variété de faune, dont le cerf qui est un élément faunistique caractéristique. La présence du loup et du chat sauvage, des espèces désormais définitivement éteintes dans d'autres forêts italiennes, revêt une importance toute particulière. En plus de la faune typique des Apennins, on peut y trouver de nombreuses espèces protégées, dont l'écrevisse à pieds blancs, la salamandre tachetée et la salamandrine à lunettes. Divers bâtiments, aujourd'hui pour la plupart en ruines, sont disséminés dans la zone, et témoignent du système de production agro-pastoral qui constituait autrefois l’activité locale principale. Les seuls bâtiments encore utilisés sont les Cascine di Barbe, le Vespaio, la Cascina di Spedaletto et le Rifugio Cave, qui servent encore aujourd’hui d'aires de repos.

Le point de départ est situé à Cantagallo et après une courte descente asphaltée, vous arriverez à la croisée des chemins allant vers Luogomano. Ensuite, le parcours devient un chemin de terre et se poursuit par une route à surface caillouteuse mais praticable et aux pentes douces, vers Le Barbe, puis vers Vespaio et enfin vers le col Acandoli. Le parcours continue donc jusqu'à une route goudronnée qui monte de Tobbiana au col d’Acquiputoli. En continuant sur la route forestière qui traverse la réserve, vous arriverez au bivouac de Cerliano et enfin au refuge accueillant de Le Cave. A partir de ce dernier refuge, le chemin se rétrécit et devient caillouteux après une déviation à travers la via delle cannicciaie (nom qui indique des cabanes pour le séchage des châtaignes). Ce dernier tronçon (environ 1,5 km) mérite une attention particulière car il est raide et parsemé de pierres. Lorsque vous atteindrez le pont sur le torrent Ceppeta, une courte montée vous ramènera au village de Cantagallo à la fin de la boucle.