Scansano et Magliano in Toscana, les terres du Morellino

À vos marques, prêts, partez ! Laissez Piazza Garibaldi de Scansano derrière vous et, après avoir terminé la courte montée - qui grimpe vers la coopérative viticole Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano - attaquez la longue descente qui traverse la route provinciale SP 159 et se poursuit sur la route provinciale SP 9 Aione. Au milieu de vastes étendues de vignobles, dépassez le hameau de Mandorlaie, et dirigez-vous vers Magliano depuis la voie privée Capitana. Entre Magliano in Toscana et Scansano, vos vélos roulent le long d’une montée, dans un paysage dominé par des oliviers et des vignobles : vous voici arrivé dans la terre d'un grand vin, le Morellino di Scansano.

Deux routes principales se rejoignent à Scansano : la route SP 159 « Scansanese », qui, de Grosseto, relie la côte à l'arrière-pays ; et la route SP 160 « Amiatina » (ex SS 323), qui, de la Costa d'Argento, monte sur les collines et continue jusqu'à atteindre la Val d'Orcia, en rejoignant les anciennes routes consulaires Aurelia et Cassia depuis Orbetello à Castiglione d'Orcia. L’« Amiatina » est une route stratégique : dès le XIVe siècle, la République de Sienne l'avait muni de deux importants avant-postes militaires perchés sur autant d'éperons rocheux : Pereta, avec sa tour de 29 mètres qui donne sur la mer depuis le centre du village, et Castiglione d'Orcia - déplacée à une centaine de kilomètres dans l’arrière-pays - avec sa forteresse du Tentennano imposante qui garde la route Amiatina à son confluent avec la Via Cassia et la Via Francigena. La route provinciale d'Aione (SP 9) et la route privée Capitana, une ancienne route douanière fascinante qui semble se perdre à l’horizon devant vous, ferment le polygone dessiné par cet itinéraire.

Les routes qui plongent leurs racines dans le passé et les toponymes évocateurs tels que « Impostino », « Fontana Lucchese » et même « Poggio Bestiale » rappellent les défilés de personnes qui provenaient chaque automne des différentes montagnes toscanes, en suivant les troupeaux et les transhumances. Il s'agit de routes qui traversent aujourd'hui des paysages qui caractérisent le cœur des « Ori di Maremma » (l’or de la Maremme) : la couleur verte de l'huile EVO et la couleur rouge du vin Morellino, nous offrant des horizons qui s'étendent sur la côte tyrrhénienne entre le Mont Argentario et les îles de l'archipel toscan. Un terrain fascinant au sud de la Maremme, traversé par des routes à faible trafic, idéales pour le cyclotourisme ; des routes caractérisées par une succession de sections rapides, où vous pouvez rouler à toute vitesse, et de sections difficiles, où il est important de gérer au mieux son effort physique pour ne pas arriver épuisé à la colline suivante. Le dénivelé total est de 670 m, le point le plus élevé étant atteint à Scansano à 557 m d'altitude.

À ne pas manquer :

Ne ratez pas les villages de Pereta, Magliano in Toscana et Scansano. Il sera facile de vous laisser séduire par les bars à vin donnant sur les anciennes ruelles et proposant des dégustations œnogastronomiques. À Scansano, une promenade dans le « dentro », la partie ancienne du village, et une visite du Musée archéologique et du Musée de la Vigne et du Vin sont un must. À Magliano, il est impensable de quitter le village sans avoir parcouru le chemin de ronde des murs médiévaux et avoir admiré le paysage des collines d'en haut depuis la Porta San Martino. Non loin de Magliano, une visite aux ruines de la mystérieuse Abbaye de San Bruzio s’impose. L'édifice fut construit par des moines camaldules en l'an mille et il ne reste aujourd’hui que l'abside émergeant des murs du transept oriental, quelques arcs d'où s'élève une imposante coupole octogonale, et quelques beaux chapiteaux riches en symboles.