Entre Castagneto Carducci et Bolgheri
Le long de cet itinéraire en boucle, vous avez l'occasion de découvrir l'histoire de ce territoire et ses origines. Le point de départ est situé à Donoratico. Vous parcourrez le chemin Via dell’Accattapane qui longe les zones montagneuses où se trouvent les ruines de la Torre del Castello (tour du château) de Donoratico.
Continuez à prendre de l'altitude en direction du centre historique de Castagneto Carducci, qui est la première étape pour les cyclistes qui veulent s’exercer, mais qui veulent aussi se régaler avec des spécialités œnogastronomiques. N’oubliez pas que le Musée des Archives Giosuè Carducci n’est pas loin de là. En continuant sur la route SP 329 Bocca di Valle pendant environ 1 km jusqu'à la déviation vers la Via di Segalari (même nom que la route du château de la famille Gherardesca), empruntez la route blanche le long de la crête des collines, entre les rangées de vignobles : ce tronçon offre des vues spectaculaires à la fois sur l'arrière-pays toscan et la côte tyrrhénienne. Vous arriverez ainsi sur la Via Bolgherese (la route des vins, où des établissements vinicoles particulièrement importants, à savoir la Bolgheri AOC, vous attendent), puis à la célèbre Avenue de Cyprès et au centre historique de Bolgheri. Ces derniers sont des lieux qui ont inspiré le poète Giosuè Carducci, lauréat du prix Nobel. À Bolgheri, il est possible de déguster des spécialités de la tradition œnogastronomique locale. En suivant le Viale dei Cipressi pendant environ 5 km, vous arriverez à San Guido, où vous pouvez faire une visite (guidée) de l'Oasis WWF de Bolgheri, un paradis pour les passionnés de l’observation d’oiseaux. En reprenant à nouveau la Via Bolgherese, il est donc possible de retourner à Donoratico, point de départ et d'arrivée de l'itinéraire.