Col Passo del Cerreto, en plein cœur du Parc national des Apennins toscans-émiliens

Le col Passo del Cerreto relie la Lunigiana à la Montagne de Reggio d’Émilie, la Toscane à l'Émilie, Fivizzano à Castelnovo ne Monti, à travers des villages ruraux, des torrents, des ponts, des forêts de châtaigniers, de hêtres et de sapins, des virages en épingle à cheveux, des montées et des descentes. On traverse ici la Parc national des Apennins toscans-émiliens qui a précisément un de ses centres de visite sur le col. 

Ces routes aussi, comme souvent en Lunigiana, ont été le décor des batailles des champions du Tour d’Italie. « En 2007, la Reggio Emilia – Lido di Camaiore descend en Lunigiana en passant par le col Passo del Cerreto alors qu’en 2010, ce sont les routes de Fivizzano qui caractérisent la Fidenza – Marina di Carrara. Le maillot rose est porté par un jeune au futur prometteur, Vincenzo Nibali. Les coureurs descendent du col Passo del Brattello, à Aulla ils virent vers la région de Fivizzano et à Ceserano, ils prennent la Spolverina… De l’échappée nombreuse déclenchée juste après le départ, seul l'australien Mattew Lloyd résiste et arrive seul sur le bord de mer de Carrare ! » (Davide Tondani - Il Corriere Apuano).

Nous proposons un itinéraire avec départ et retour sur la Piazza Medicea de Fivizzano, remarquable centre historique de la Lunigiana. D’ici, on commence immédiatement à monter sur une belle surface asphaltée, le long de tournants et de virages en épingle à cheveux. Même en été, on profite de la fraîcheur des forêts et la vue sur les Apennins et les Alpes apuanes « oblige » tous les participants, même les plus compétitifs, à s’arrêter pour une photo.

Une fois au col, on entre dans le territoire émilien et on continue à monter pendant quelques kilomètres encore jusqu’aux 1 355 mètres d’altitude de Cerreto Laghi, un beau village de montagne avec une station de ski. Voici arrivé le moment du déjeuner bien mérité et le choix est vaste entre les plats de la cuisine de la Lunigiana et ceux de la cuisine émilienne qui se fondent ici.