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La Toscane est un véritable musée à ciel ouvert : des villes d'art riches en œuvres uniques alternent avec des villages anciens et un paysage harmonieux, façonné par l'homme, entre collines ondulantes et rangées de cyprès.
C'est pourquoi l'UNESCO a classé huit merveilles de la Toscane Patrimoine mondial de l’humanité.
Cette liste prestigieuse comprend : le centre historique de Florence, avec ses monuments et palais emblématiques, dont les Offices et le Ponte Vecchio, mais aussi les trésors du quartier de l'Oltrarno, comme l'Abbaye de San Miniato, le Piazzale Michelangelo et le Jardin des roses ; le centre historique de Sienne, où se trouvent le Palazzo Pubblico et la splendide Cathédrale, et la Piazza dei Miracoli de Pise, sur laquelle se dresse la célèbre Tour penchée.
Avec ses collines ondulantes, ses champs cultivés et ses rangées de cyprès, la Val d'Orcia est également inscrite au patrimoine mondial, tout comme Pienza, construite selon le concept humaniste et Renaissance de l’urbanisme, et San Gimignano, la ville des tours. Montecatini Terme, célèbre pour ses thermes historiques et son architecture Art nouveau, fait partie du site sériel transnational « The Great Spa Towns of Europe ».
Les éléments suivants complètent la liste du patrimoine culturel de la Toscane 12 Villas et 2 Jardins Médicis construits à l’époque des Médicis, entre le XVe et la première moitié du XVIIIe siècle. Entourées de magnifiques parcs, les Villas sont des lieux idéaux pour une excursion hors de la ville.
La Toscane préserve également un riche patrimoine naturel au sein de 230 000 hectares de parcs et de zones protégées.
En 2017, les anciennes forêts de hêtres du Parc national des Forêts du Casentino ont été inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le site représente un exemple extraordinaire de forêts non anthropisées qui se sont développées après la fin de la dernière ère glaciaire.
Le Parc des Collines Métallifères et le Parc des Alpes Apuanes ont été inscrits sur la liste des géoparcs mondiaux de l'UNESCO en raison de l'important patrimoine géologique qu'ils préservent.
Les îles de Toscane, protégées par le parc national de l'Archipel toscan, les Selve costiere du parc naturel de Migliarino, San Rossore et Massaciuccoli, et le territoire du parc national des Apennins tosco-émiliens font partie, en revanche, des réserves de biosphère MAB (Man and the Biosphere) de l'UNESCO.
