La Toscane fait partie des régions italiennes connues par l’excellence de leur artisanat. Un lieu privilégié où la créativité, le sens esthétique et l'expertise ont toujours été mis en valeur dans la réalisation d’objets.
« Savoir utiliser ses mains » en suivant des procédures traditionnelles ou en expérimentant des voies innovantes est un héritage précieux de notre économie sentimentale et matérielle. Chaque territoire toscan recèle des trésors artisanaux d'une valeur inestimable, fruit d'un savoir-faire appliqué aux matériaux disponibles sur le territoire : du fer forgé au bronze, à l'or et à l'argent, de la céramique au soufflage et à la ciselure du verre et du cristal, du travail de la laine, de la soie et de la dentelle à celui de la pierre et des pierres, en passant par la scagliola, le bois, le papier et le cuir.
Ces productions reflètent les spécificités de chaque zone géographique, en pleine harmonie avec un paysage « à l'échelle humaine ». La Toscane est riche en petites réalités artisanales, dans les villages comme dans les rues de ses villes. Grâce à une série d'itinéraires adaptés à la région, il est encore possible de voyager à la recherche d'anciens métiers, d'histoires et de personnages pour connaître et admirer le travail des « maîtres » dans leurs ateliers.
Ainsi, dans la province de Florence, on peut connaître et toucher les céramiques de Montelupo, une activité connue depuis le Moyen-Âge ; ou bien on peut visiter les ateliers d'orfèvrerie et les laboratoires de parfumerie ; dans le Casentino on trouve le fer forgé et les tissus en laine ; dans les environs de Pise, le cuir et l'albâtre de Volterra ; dans le Siennois on rencontre le cristal et la terre cuite d'Asciano. Et qu'en est-il du tissu de Prato ? La production des métiers à tisser couvre un large éventail de besoins : des vêtements pour la haute couture aux différents types de tissus pour l'industrie du meuble et de la chaussure.