Voyage d'hiver dans les villages de Toscane

Niché dans les pinèdes et les châtaigneraies du versant oriental du Mont Pisano, Buti est la destination idéale pour passer une journée en pleine nature, mais les attractions ne manquent pas, comme la Villa Médicéenne, le Castel Tonini qui domine le village, l'église romane de San Francesco et l'église de l'Ascension.
En janvier, le village est animé chaque année par le Palio, l'un des plus anciens de Toscane.
Le Palio di Buti remonte au XVIIe siècle, lorsque, à l'occasion de la fête de Saint Antoine abbé, les écuries du village étaient bénies.
La fête ne se limite pas au jour de la course car, en effet, dans les jours précédant celle-ci, un office religieux est célébré dans chacune des églises représentant la contrade ou quartier, suivi d'un repas à base de spécialités locales.
Pendant les jours de la course, il est possible de déguster dans les rues de Buti les célèbres tripes de Buti, qui se distinguent des tripes traditionnelles par l'ajout de viande hachée.

Un territoire riche en ruisseaux et en végétation, situé sur la grande courbe de la rivière Bisenzio et à deux pas de Prato: la commune de Vernio comprend plusieurs hameaux et villages parfaits pour passer quelques heures de détente au contact de la nature.
À Vernio, on célèbre chaque année, le premier dimanche du Carême, l'un des plus anciens produits typiques de la vallée de Bisenzio: la polenta sucrée à base de farine de châtaigne.
Cette fête, qui en est à sa 400e édition, est avant tout une importante reconstitution historique : au début du XVIe siècle, toute la région de Prato et du Val di Bisenzio fut pillée par des mercenaires et la population fut sauvée par la générosité des comtes Bardi (seigneurs et féodaux du comté) qui avaient distribué gratuitement de la polenta à base de châtaignes, de harengs et de morue.
Un cortège historique solennel, des animations et des stands de produits typiques sont donc à l’ordre du jour.

Pontremoli, l'un des lieux les plus caractéristiques de la Lunigiane, semble s'être arrêté dans le passé : entourée de collines et d'une nature luxuriante, la ville conserve des vues caractéristiques, des ponts médiévaux et de nombreux témoignages - rassemblés dans le Musée des Statues-menhir de la Lunigiane - de l'époque préhistorique.
Au mois de janvier, on célèbre chaque année la Disfida dei Falò, un ancien rite médiéval avec deux grands événements liés aux feux de joie : le feu de joie de San Nicolò et le feu de joie de San Geminiano. 
Les festivités du « Dieu du feu » sont célébrées en début d'année pour invoquer sa présence vitale et lutter contre le froid d'hiver : le feu le plus élevé remporte le défi et la paroisse gagnante aura donc une année de récolte très fertile. 
Cette coutume plonge ses racines dans le passé et remonte aux conflits médiévaux entre les Guelfes et les Gibelins.
De nos jours, des bénévoles assidus préparent, au cours de l’événement, d'énormes tas de bois et de branches sèches, empilés stratégiquement de manière à ce que le feu et les flammes puissent atteindre une hauteur de 30 mètres.

Non loin d'Arezzo, au pied du Pratomagno, le pittoresque village médiéval de Castiglion Fibocchi est riche en histoire. 
Son nom même vient de la famille des comtes Guidi, qui y firent construire leur château, transmis ensuite à leur fils Ottaviano Pazzi , dit « Bocco » : c'est à partir de ce surnom que le village fut d'abord appelé « Castrum Filiis Bocchi », puis « Castiglion Fibocchi ».
En février, les rues et les ruelles du centre s'animent grâce au Carnaval des fils de Bocco, une fête aux accents vénitiens enrichie par deux cents participants portant des déguisements féeriques et dont le visage est caché par de précieux masques en papier mâché. 
Le spectacle est complété par des artistes de rue, des représentations théâtrales et des stands gastronomiques.
Apparemment, il y avait déjà des jours dédiés au carnaval vers l’an Mil, qui étaient très spéciaux et renommés dans toute la région.

Voici trois joyaux de la haute Maremme, perchés sur des rochers de tuf. 
Sorano est une ancienne ville qui a prospéré à l'époque étrusque et qui est caractérisée par les fascinantes Vie Cave, c’est-à-dire des sentiers creusés dans les collines de tuf.
La visite de ce lieu est un véritable voyage dans le temps: un village typique et charmant aux ruelles pittoresques et à l'atmosphère unique.

Les origines de Sovana remontent au VIIe siècle avant J.-C., lorsque les premiers habitants, essentiellement des agriculteurs et des bergers, se sont installés sur les hauteurs, au bord de la rivière Fiora. C'est à cette époque que les fondations de l'ancienne « Suana » ont été construites sur un éperon de tuf protégé par les ruisseaux Folonia et Calesine. Le centre s'est développé à proximité de la nécropole étrusque préexistante, sous le contrôle de la puissante famille Aldobrandeschi : encore aujourd'hui, la Forteresse aldobrandesque est l'une des principales attractions du lieu.

Pitigliano, également appelée Petite Jérusalem en raison de sa communauté juive historique, est un lieu où l'on respire un air magique avec ses vieilles rues en pierre et son panorama unique.
Ne manquez pas les caves à vin creusées dans le tuf et les anciennes tombes étrusques.

Les amateurs de sports d'hiver peuvent rapidement atteindre les sommets du MonteAmiata pour une journée de ski ou une randonnée en raquettes dans les bois.