Noël dans le Casentino

Au mois de décembre, les petites communautés du Casentino plaident pour un retour à la simplicité en célébrant la période de Noël. Vous serez entourés de crèches et de décorations dans les petites ruelles. Il existe de nombreux marchés de Noël dans les villages, dont les étals permettent de découvrir, étape par étape, des produits artisanaux et des plats traditionnels, pauvres mais en même temps délicieux.
Les accros de la nature peuvent explorer à pied les bois séculaires qui entourent précieusement l'Ermitage et le monastère de Camaldoli, et s'arrêter sur le chemin du retour dans l'un des villages pour un chocolat chaud bien mérité.
Pour fêter la nouvelle année, ne manquez pas la traditionnelle randonnée en raquettes du 1er janvier, qui part de Camaldoli.

Aujourd'hui, le Casentino est l'une des principales zones de production d'arbres de Noël au niveau national. Il existe des dizaines d'entreprises du secteur de l’exploitation forestière spécialisées dans la production de sapins, avec professionnalisme et respectant les exigences liées à la protection de l'environnement. Le petit village de Montemignaio représente un véritable point fort de cette réalité qui plonge ses racines au début des années 1940, lorsque les premiers sapins ont été plantés. Le climat montagnard des collines, propice à la croissance de cette espèce, a favorisé son développement au point que de nombreuses exploitations en sont aujourd'hui à leur troisième génération. Aujourd'hui, près de 50 000 arbres par an sont produits dans la zone de Montemignaio.

On peut y arriver par la Strada in Casentino ou la Consuma, deux routes immergées dans un magnifique paysage naturel. C'est le paysage qui constitue la principale attraction de Montemignaio. La ville est dominée par le château, connu sous le nom de Castel Leone, qui se dresse fièrement comme autrefois, et autour duquel se regroupent des maisons en pierre et des ruelles offrant des vues pittoresques.