Le Chianti : saveurs, nature et art

Le vin emblématique de ce coin de Toscane a plus de trois cents ans : le Chianti Classico est en effet né officiellement en 1716, lorsque Cosme III de Médicis a décidé de délimiter par une proclamation le territoire sur lequel ce vin de grande qualité était produit.
Mais les origines du Chianti Classico et de son symbole, le célèbre coq noir, remontent à un passé très lointain et sont accompagnées d’une curieuse légende.
Aujourd'hui, ces douces collines entre Sienne et Florence sont riches en événements viticoles. Elles abritent également des caves design et d’auteur qui mettent en valeur le patrimoine paysager de la région. 
Parmi elles, la Cantina Antinori - un espace architectural d'avant-garde situé à San Casciano Val di Pesa - et la Cantina di Fonterutoli - à Castellina in Chianti - qui domine le domaine d'en haut, mais se développe en profondeur dans la terre.
Pour ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un voyage sensoriel à travers le vin et l'histoire du Chianti Classico, à Radda in Chianti, vous pouvez visiter la Casa del Chianti Classico située dans un ancien couvent.

Les Étrusques ont marqué l’histoire de cette région, comme en témoignent les vestiges archéologiques retrouvés sur l'ensemble du territoire. La culture de la vigne - et donc la profonde culture du vin - est également due à cette civilisation ingénieuse et sage.
Ceux qui souhaitent suivre un itinéraire archéologique peuvent partir de Castellina in Chianti où le Musée archéologique du Chianti Senese retrace l'histoire de la région depuis l'âge du bronze jusqu'aux princes étrusques.
En continuant à l'extérieur du centre ville, on arrive au tumulus du Mont Calvaire, composé de quatre tombes orientées vers les points cardinaux. 
À Radda in Chianti, le Parc archéologique de Poggio la Croce s'inscrit dans un contexte de grande valeur paysagère. Il présente les spécificités géologiques, botaniques et faunistiques de la région, en retraçant son histoire depuis l'âge du cuivre : des baies de raisin de vitis vinera et un pressoir datant du IVe siècle avant J.-C. y ont été mis au jour.

La magie du Chianti on ne la retrouve pas seulement dans les verres de vin, mais aussi dans les nombreux sentiers qui traversent sa nature intacte : que l'on veuille marcher, courir, faire du vélo ou simplement se promener, les sports de plein air restent l'une des meilleures façons d'apprécier le spectacle de cette terre.
Les propositions sont nombreuses : les itinéraires CAI serpentent le long des célèbres routes blanches du Chianti et, si vous décidez de vous faire accompagner par un guide, la promenade peut se terminer par une dégustation. Vous pouvez choisir parmi plusieurs itinéraires reliant l'art - comme ceux sur les traces de Leo Lionni et de Domenico Cresti - et l'histoire populaire - comme celui de Calcinaia. 
La Via Romea Sanese, l'une des dix vie maestre (voies principales) qui parcouraient le territoire florentin pour rejoindre Sienne, traverse la campagne du Chianti à partir de San Casciano : près de Castellina, dans le village de Fonterutoli, vous pouvez faire une halte gourmande dans la célèbre cave à vin.
Enfin, pour ceux qui souhaitent se plonger dans l'atmosphère vintage de l'Eroica, il est possible de choisir parmi différents parcours et de pédaler à travers les vignobles avec le paysage de Sienne en arrière-plan.
La course officielle a lieu chaque année en octobre au départ de Gaiole in Chianti, mais il est possible de choisir juste quelques sections à courir pour revivre la célèbre course.

Terre au passé glorieux et aux riches traditions, le Chianti pose également son regard sur l'art moderne.
À Montefiridolfi se trouve le Centro d'Arte La Loggia, un musée en plein air installé dans la ferme homonyme, qui présente des œuvres d'art de grands maîtres du XXe siècle tels que Betty Woodman, Franz Stähler, Arnaldo Pomodoro, Roberto Barni et Karel Appel.
Au Castello di Ama, à Gaiole, le célèbre domaine viticole abrite une collection privée d'art contemporain : ici, l'art et le vin se combinent parfaitement pour offrir une expérience passionnante (sur rendez-vous).
Enfin, pour profiter pleinement du mariage réussi entre l'art et la nature, à Pievasciata, près de Castelnuovo Berardenga, le Chianti Sculpture Park accueille des installations et des sculptures contemporaines d'artistes en provenance du monde entier. Chaque sculpture est site-specific, c'est-à-dire qu'elle a été créée spécifiquement par l'artiste après avoir visité le lieu où elle sera installée. Un amphithéâtre se trouve dans le parc, offrant aux visiteurs un programme complet de concerts pendant la période estivale.