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Cathédrale de Florence
Photo © Vidibio
Photo © Vidibio

10 choses à faire à Florence

L'une des villes les plus connues au monde, symbole de l'art et de l'architecture de la Renaissance et bien plus encore : voici un guide des étapes incontournables

À Florence, il est difficile de choisir les lieux les plus intéressants à visiter, car chaque coin du centre historique recèle une petite - ou une grande ! - merveille.
Mais Florence n'est pas que cela : des grands artisans aux traditions culinaires raffinées, des maisons de couture des marques les plus célèbres aux marchés caractéristiques, c'est l'endroit idéal pour s'émerveiller, peut-être à pied, en se promenant pour voir et sentir l'harmonie qui a toujours caractérisé ce lieu.

Index
  • 1.
    Admirer la ville depuis Piazzale Michelangelo
  • 2.
    Promenade sur le Ponte Vecchio
  • 3.
    Connaître les quartiers de Santo Spirito et San Frediano
  • 4.
    Se détendre à Villa et Giardino Bardini
  • 5.
    Shopping dans le quartier commerçant
  • 6.
    Visiter Piazza Santa Croce
  • 7.
    Dégustation de la cuisine de rue florentine
  • 8.
    Se laisser enchanter par la Piazza Duomo
  • 9.
    Entrée à la Galerie des Offices
  • 10.
    Se plonger dans l'histoire sur Piazza della Signoria
1.

Admirer la ville depuis Piazzale Michelangelo

Coucher de soleil sur l’esplanade : le David
Coucher de soleil sur l’esplanade : le David - Credit: Bhavishya Goel

Le point de vue le plus connu de Florence, une terrasse offrant une vue privilégiée sur les monuments les plus célèbres du centre historique : l’esplanade Piazzale Michelangelo n'a plus besoin d'être présentée et reste l'une des attractions les plus visitées.
L’esplanade a été créée en hommage au personnage de Michel-Ange : au centre de la place se trouve un monument composé de copies en bronze de certaines de ses œuvres, comme l'imposant David, qui regardent vers les collines situées en face de la ville.
L'heure la plus fascinante est celle du coucher du soleil, mais on est émerveillé à tout moment de la journée.

1.

Promenade sur le Ponte Vecchio

Ponte Vecchio
Ponte Vecchio

Marcher sur le Ponte Vecchio et regarder l'Arno en contrebas, c'est un peu comme se promener dans l'histoire.
Les célèbres boutiques d'orfèvre qui l'animent abritaient à l'origine le marché de la viande : il semble qu'après la construction du Couloir de Vasari - qui relie le Palazzo Vecchio au Palazzo Pitti - Ferdinand Ier ait voulu supprimer les boucheries pour les remplacer par quelque chose de plus convenable et approprié à l'endroit.
C'est l'endroit idéal pour photographier Florence au coucher du soleil, faire une promenade romantique et se perdre dans des achats précieux !

1.

Connaître les quartiers de Santo Spirito et San Frediano

Marché de la Piazza Santo Spirito
Marché de la Piazza Santo Spirito - Credit: La Fierucola

Deux quartiers pleins de vie et de lieux caractéristiques : se promener sans but et se laisser surprendre par les ateliers d'artisans, les nombreux bars et restaurants et les aspects inédits de la ville est une expérience passionnante.
Ne manquez pas la Basilique de Santo Spirito - qui abrite de nombreuses œuvres comme le Crucifix en bois de Michel-Ange - le marché de Santo Spirito - présent tous les jours sur la place du même nom avec des produits à zéro kilomètre - et la Piazza del Carmine où vous pourrez admirer la Chapelle Brancacci à l'intérieur de l'église de Santa Maria del Carmine.
Les rues de San Frediano sont également peuplées de nombreuses petites œuvres d'art de rue : il sera amusant de chercher celles de Blub et de Clet, entre autres.

1.

Se détendre à Villa et Giardino Bardini

Jardin Bardini
Jardin Bardini - Credit: G. Sighele

Située dans l'un des endroits les plus spectaculaires de Florence, la Villa Bardini et son merveilleux jardin sont un must pour ceux qui recherchent un moment de détente sans sacrifier la beauté.
La Villa abrite le Musée Pietro Annigoni, qui présente les œuvres du peintre, des expositions temporaires et des événements spéciaux.
On peut s'y rendre à pied, en traversant le quartier San Niccolò, l'un des plus anciens de Florence : la promenade comporte une montée assez fatigante, mais la vue, une fois arrivé à la Villa, n'a pas de prix.

 

1.

Shopping dans le quartier commerçant

Artisanat
Artisanat

Florence est l'endroit idéal pour se laisser inspirer par la mode : des boutiques les plus célèbres de Via Tornabuoni, Via Roma, Via della Vigna Nuova ou Via dei Calzaiuoli aux magasins vintage disséminés dans le centre, il sera facile de trouver tout ce que vous cherchez.
Pour les amateurs de design et dartisanat, les boutiques et les ateliers ne manquent pas : pour les antiquités, un arrêt dans la Via Maggio et les rues voisines de l'Oltrarno s'impose, tandis que pour la maroquinerie, il est préférable de se concentrer dans le quartier de Santa Croce - Borgo dei Greci - et de San Lorenzo.

1.

Visiter Piazza Santa Croce

Piazza Santa Croce
Piazza Santa Croce - Credit: Rich Jacques

Une place très appréciée des Florentins, Santa Croce enchante par la beauté de sa basilique - où reposent des personnages célèbres tels que Galilée et Machiavel - et par les splendides palais qui la surplombent.
La place accueille le célèbre Calcio Storico florentin et, à la période de Noël, le Weihnachtsmarkt, un rendez-vous désormais traditionnel avec la nourriture et l'artisanat européen.
S'asseoir à l'une des tables de l'un des nombreux bars de la ville sera particulièrement agréable au crépuscule, lorsque le ciel au-dessus de la basilique se teint d'orange.

1.

Dégustation de la cuisine de rue florentine

Échoppe du trippaio (vendeur de tripe)
Échoppe du trippaio (vendeur de tripe) - Credit: Flavia Cori

La Toscane s'enorgueillit d'une respectable tradition gastronomique et Florence ne déçoit pas : en plus d'offrir de nombreux restaurants pour tous les palais, la ville est célèbre pour sa cuisine de rue : les tripes et le lampredotto, véritables institutions de la cuisine florentine servies à chaque coin de rue dans les échoppes typiques des trippai (vendeurs de tripes), doivent absolument être dégustés. Le tout accompagné d’un verre de vin rouge.

1.

Se laisser enchanter par la Piazza Duomo

La coupole de la cathédrale
La coupole de la cathédrale

La Coupole de Brunelleschi, le Clocher de Giotto, la Cathédrale de Santa Maria del Fiore, le Baptistère de San Giovanni : cette magnifique place vaut à elle seule un voyage à Florence.
Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle est comme un coffre aux trésors à découvrir.
Pour ceux qui ont le temps, le Musée de l’Opera del Duomo - situé derrière la cathédrale - abrite 750 œuvres - dont des chefs-d'œuvre tels que la Pietà Bandini de Michel-Ange et la Madeleine pénitente de Donatello - pour raconter plus de sept siècles d'histoire.

1.

Entrée à la Galerie des Offices

Le printemps - S. Botticelli
Le printemps - S. Botticelli

Des chefs-d'œuvre d'art uniques dans un palais construit par Giorgio Vasari en 1560 sur ordre de Cosme Ier de Médicis.
Parmi les artistes les plus connus figurent Cimabue, Giotto, Duccio di Buoninsegna, Simone Martini, les frères Piero et Ambrogio Lorenzetti ainsi que Léonard de Vinci, Mantegna, le Pérugin et Botticelli.
Parmi les œuvres les plus célèbres, citons le double Portrait des ducs d'Urbino de Piero della Francesca, la Vierge au chardonneret de Raphaël et les chefs-d'œuvre du Caravage tels que Bacchus et la Tête de Méduse, sans oublier l'extraordinaire Tondo Doni de Michel-Ange, la Naissance de Vénus et le Printemps de Sandro Botticcelli et l'Annonciation de Léonard de Vinci.
La Galerie des Offices est l'un des musées les plus connus au monde et la visite de ce temple de l'art est incontournable lors d'un séjour à Florence.

 

1.

Se plonger dans l'histoire sur Piazza della Signoria

Piazza della Signoria
Piazza della Signoria

Cœur politique de Florence depuis le Moyen Âge, c'est l'une des places les plus représentatives de la ville : dominée par le Palazzo Vecchio, elle est encadrée par la Loggia dei Lanzi - un musée de sculpture en plein air avec des chefs-d'œuvre tels que le Persée de Benvenuto Cellini et l’Enlèvement des Sabines en marbre de Giambologna -, par la fontaine de Neptune de Bartolomeo Ammannati - affectueusement appelée Biancone par les Florentins - et par la statue équestre de Cosme Ier de Giambologna.
De nombreux établissements donnent sur la place d'où l'on peut apprécier le spectacle unique que seul un lieu aussi riche en histoire et en art peut offrir.

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