La tour civique ou tour de l'horloge de Castelnuovo Berardenga est l’un des symboles du village et de son histoire. Il s'agit, en effet, de l’une des sept tours érigées en 1526 pour renforcer les murs d’enceinte datant du XIVe siècle suite à la résolution du Conseil de Balia.
Une fois la fonction défensive achevée, les murs et les tours ont été démolis vers la fin du XVIIIe siècle pour faire place à l'imposante construction du complexe de la Villa Chigi Saracini. La tour actuelle a été épargnée et transformée en tour civique où la première horloge a été placée en 1763 et l'actuelle en 1896. Du haut de la tour, on peut voir un magnifique paysage allant des Crete au Chianti.