La réserve naturelle régionale Bosco di Montalto est située à quelques kilomètres de la commune de Pieve Santo Stefano et protège tout le versant nord du Mont Montalto (1 059 m). Ce versant abrupt, qui est un prolongement occidental de la crête de l'Alpe della Luna (Alpes de la lune), est couvert de forêts qui ont été préservées jusqu'à aujourd'hui grâce à la morphologie accidentée du relief.
La réserve abrite des hêtraies et des sites mixtes d'érables, de tilleuls, de chênes verts et de charmes, dans un environnement présentant un intérêt prioritaire pour la conservation conformément à la directive européenne 90/43/CEE sur les habitats naturels du Tilio-Acerion. Dans les sous-bois et les clairières, vous verrez des espèces de flore peu communes ou se situant en Toscane, comme le lys martagon, le lilium bulbiferum et l'Arisarum.
En ce qui concerne la faune, le pic vert et le pic épeiche sont les espèces les plus caractéristiques de la réserve, aux côtés de petits oiseaux de proie et d'autres espèces d'oiseaux. Parmi les mammifères présents sur le territoire, vous pourrez admirer le chevreuil, le sanglier, le porc-épic et le blaireau.
Pour préserver la fragilité de cet écosystème, les visites ne sont autorisées que si vous êtes accompagnés de guides agréés (infos disponibles auprès de l'office du tourisme de Sansepolcro).