Cennina, dans la commune de Bucine, conserve mieux que tout autre lieu de la Valdambra les caractéristiques d'un château médiéval.
La forteresse, qui est toujours visible, a été érigée en 1167 par le comte gibelin Brandaglia Alberico d'Uguccione, qui avait été nommé seigneur de Cennina par Frédéric II. Le village médiéval d'aujourd'hui, qui se dresse au sommet d'une colline à 470 mètres d'altitude, est toujours entouré des vestiges d'une imposante muraille, de 15 mètres de haut par endroits, le long de laquelle se trouve une porte à tourelles menant à la fortification.
Le petit centre historique est composé de petites maisons en pierre et en brique, construites autour de la pittoresque place "Della Cisterna", et du donjon, le cœur défensif de la fortification, datant du XIIe siècle.
Lorsque vous visitez le village, n'oubliez pas de vous rendre à l'église située au nord du château. Vous pourrez y observer l'un des paysages les plus ouverts et les plus beaux de la région: du Pratomagno aux vallées de l'Arno et de l'Ambra, de Civitella et de la Valdichiana jusqu’au Casentino et à l'Alverne.