La Fabbrica della Natura (Fabrique de la nature) est le centre d’accueil des visiteurs de la réserve des Monts Rognosi, située dans la municipalité d’Anghiari. Il se présente comme un centre de diffusion de l’histoire naturelle, de la connaissance de la biodiversité et des questions environnementales. Le centre d’accueil s’intègre aux installations d’accueil de la réserve et permet d’organiser des activités d’éducation à l’environnement destinées à tous les types de public, des individus aux groupes organisés, des enfants aux adultes, contribuant ainsi au développement du tourisme dans la vallée.
Au premier étage se trouve un espace d’accueil, avec une librairie, une salle multimédia et une section consacrée à l’archéologie, ainsi que la section des itinéraires thématiques à suivre en empruntant le réseau de sentiers de la réserve.
Le deuxième étage présente le merveilleux parcours sensoriel : la première section est consacrée à la géologie, avec des expositions interactives illustrant la formation et les caractéristiques des Monti Rognosi. La collection de minéraux et de roches du monde entier est remarquable.
Une salle de conférence présente la « botanica delle ofioliti » (botanique des ophiolites), en illustrant les savants qui se sont d’abord consacrés à la végétation de la réserve et à leurs théories.
Dans la salle suivante, des panneaux didactiques et des herbiers illustrent la végétation en mettant l’accent sur les espèces les plus significatives ; vient ensuite la section consacrée à la faune, racontée à l’aide de maquettes et d’appareils multimédias adaptés aux enfants.